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18. Laufenburger Salmwochen

Der grenzüberschreitende Charakter der gemeinsamen Salmwochen deutscher und schweizerischer Gastronomen macht die Laufenburger Salmwochen einzigartig. Vier Wochen lang, beginnend kurz nach dem Ende der Fasnacht, verwöhnen die Gastronomen ihre Gäste mit leckeren Köstlichkeiten rund um den Salm, die Laufenburger Spezialität schlechthin. Anstelle der einstigen Rheinlachse werden heute erstklassige Zuchtlachse exzellent zubereitet serviert. Der spezielle Salmenfischerwein krönt den kulinarischen Genuss. Ein Rahmenprogramm begleitet die Laufenburger Salmwochen.
www.grenzenlos-geniessen.de

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